خرما از ابتدای تکون یا همان پیدایش تا زمان رسیدن هفت مرحله را پشت سر میگذارد
2-بلح
3-خلال
4-بسر
5-قسب
6-رطب
7-تمر
طَلع و لیع
شکوفه درخت خرما است در ابتدای ظهور
زمانی که شکوفه درخت خرما به اندازه حدودا یک وجب میرسد، وسط آن پهن و عریض و سر و ته آن باریک میشود شبیه به ماهی بی سر و دم.
وقتی به این شکل رسید، غلاف آن میترکد و از داخل آن خوشه خرمای سفید رنگی با دانه هایی کوچکتر از جو که روی آن گردی مثل آرد دارد ظاهر میگردد
وقتی دانه ها بزرگ شدند، غلاف خشک میشود و از خوشه خرما جدا شده و میافتد
به غلاف: کُفَرّی یا غنچه خرما
به خوشه خام تازه درآمده: ولیع
به گرد روی آن: گشن و دقیق النخل میگویند
طبیعت یا مزاج
در اول سرد و دوم خشک
معنی درجه های مزاج ادویه را اینجا توضیح دادم کلیک کن
بَلَح
به فارسی غوره خرما
میوه درخت خرما است که هنوز از سبزی درنیامده و میل به شیرینی نکرده
طبیعت یا مزاج
اول دوم سرد و در آخر دوم خشک و قابض
خلال
میوه درخت خرما که از حد بلح گذشته و مقداری به شیرینی میل میکند
بُسر
غوره خرما است که است زرد و مائل بشیرینی شده باشد
طبیعت یا مزاج
در اول گرم و در دوم خشک
قَسب
میوه نخل خشک شده نیمرس است
این خرما بسیار خشک است و هنوز به رشد کامل نرسیده
بهترین آن بزرگ و چاق با هسته های کوچک است که خشک و صلب باشد
طبیعت
گرم و خشک
رُطَب
خرمای تازه است و نسبت آن به خرما مانند نسبت میوه های تازه است به خشک آن
طبیعت
در وسط دوم گرم و در اول تر
تَمر
منظور از خرما همین است
طبیعت
در دوم گرم و در اول خشک و بعضى در اول تر دانسته اند
در پست های بعدی جداگانه خواص هر کدام را بررسی میکنیم
منابع:
عقیلى علوى شیرازى، سید محمد حسین بن محمد هادى، مخزن الأدویه
